○レンチ○ー○トやってみた!
お疲れ様です。
air-GINZAtowerの信太(しだ)です。
衝撃をうけてます。
なんと
愛知のスーパーブロガーの木戸さん。
東京にいらしていた‼︎‼︎
そして
柏のショート職人、NOBUさん
に
なんと‼︎
トレンチショートにしてもらったらしい
ブログはこちら↓↓↓(勝手に紹介申し訳ありません)
僕が切っていただいた時の記事
く、比べものにならねぇクオリティ。。。
ということで俺もやってみました!
カット勉強会でも色々と勉強したので自信はあります‼︎‼︎
いざ‼︎‼︎
用意するもの
パン
卵2つ
牛乳
砂糖
バニラエッセンス(あれば)
まずパンを切ります
カット勉強会では
【引き切り】
でカットしてと言われましたが
今回は俄然
【押し切り】
で
綺麗なカットラインです。
続いては卵
カット勉強会では
【左手は固定して肘を下げない】
しっかり卵を割る際にもスマホをもつ手は固定してました
つまり。
片手で卵を割らなきゃならない……。
やったことない。。。
とりあえずやってみよう派
お。
おう。出来た。。
2個目も
出来た‼︎やればできる子‼︎
ここまで来れば勝ったも同然‼︎‼︎
牛乳、砂糖を入れて
混ぜるのみ
そういえばカラー剤を混ぜている時
木村ディレクター専属の坂本さん
に
「カラーは108回混ぜるんだよー」
って言われたのを思い出し
108回混ぜました
クリーミー……。ありがとう坂本さん……。
あとは浸して焼くだけ
超よゆ〜
あれ。
がっちり焦げたwww
めげずに
2回目。。。
まぁまぁかな‼︎‼︎
仕上がりをどーん‼︎
ええやん。美味そうやん。
………。
さぁ僕は何を言いたいのでしょうか?
同じパンで
同じ牛乳、砂糖、卵をつかい
同じフライパンで焼きましたが
この差。
要は仕上げが大切
美容で言えばスタイリング
どれだけ上手くカットして、カラーして、パーマしても
鏡を見せた時の仕上げが変だと負け
という事。
今回のフレンチトーストで
仕上げの大切さ
とても勉強になりました。
とまぁ
トレンチショートを釣りにして
フレンチトーストを作った記事でした‼︎
木戸さん、NOBUさん。
そしてトレンチショートを期待して見ていただいた皆様。
申し訳ありませんでした‼︎
信太夏休み2日目。廃人の様に寝ていたので
こんな事になりました。お許し下さい。
そんな夏休み2日目。もうすぐ終わります。
以後お見知り置きを……。
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